蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)全力保障春節(jié)供應(yīng)
2016-02-04
臨近年關(guān)，蘇州春供期間蔬菜等副食品日均上市總量7000—8000噸，比平時(shí)增加20%以上。
春節(jié)前寒潮攜著風(fēng)、雨、雪齊來，蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)提前做好準(zhǔn)備工作，協(xié)調(diào)好市場(chǎng)內(nèi)重點(diǎn)經(jīng)銷商、運(yùn)銷大戶，落實(shí)好春節(jié)貨源，全力保障春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng),讓蘇城百姓們過一個(gè)年味濃濃的新年。
春節(jié)將至，市民們購(gòu)買年貨的熱情高漲，走進(jìn)南環(huán)橋市場(chǎng)，只見人頭攢動(dòng)，買賣兩旺，一片熱鬧景象。雖然氣溫低，但蔬菜品種豐富。白菜、土豆、包菜、洋蔥等當(dāng)家蔬菜到貨量充足，價(jià)格較寒潮期間明顯回落，2月3日，白菜批發(fā)均價(jià)每斤1.05元，蘭州包菜批發(fā)均價(jià)基本穩(wěn)在每斤1.90元。
春節(jié)要吃高檔細(xì)菜，熱銷的地產(chǎn)菜有青菜、雞毛菜、豆芽、金花菜、豆苗、菠菜、大蒜以及吳中區(qū)甪直、車坊的茨菰、水芹、荸薺等，南環(huán)橋市場(chǎng)對(duì)進(jìn)入地產(chǎn)專營(yíng)區(qū)銷售的菜農(nóng)和基地，市場(chǎng)免收停車費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)等費(fèi)用吸引貨源，保證節(jié)日供應(yīng)期間地菜主力品種不少于15個(gè)，日銷售量保持在200噸以上。
為滿足市民節(jié)日需求，南環(huán)橋市場(chǎng)今年還增加了對(duì)廣東、海南、昆明、廣西等南方蔬菜調(diào)撥力度，大量調(diào)集廣東的菜心、生菜，福建的線茄、青椒，昆明的四季豆和廣西的刀豆等花色蔬菜品種，讓市民們有更多選擇。冬筍是消費(fèi)者春節(jié)餐桌的“最愛”，今年入冬后福建雨水充足，適宜冬筍生長(zhǎng)，產(chǎn)地貨源充足，所以上市后價(jià)格比較便宜，盡管臨近春節(jié)，但這幾天批發(fā)均價(jià)每斤在6.50元左右，比去年便宜20%，日交易量近80噸。
節(jié)日餐桌除了蔬菜，葷腥食品也是必不可少的。從1月下旬開始，水產(chǎn)品逐漸熱銷，進(jìn)入2月，水產(chǎn)品日銷量更是邁入了800噸大關(guān)。四大家魚銷量猛增。蘇州市民們喜愛的青魚、草魚，日銷量都在100噸以上，比平時(shí)翻番。目前青魚批發(fā)價(jià)格10斤以上的每斤8元左右，規(guī)格稍小的在6.5元左右，草魚的價(jià)格較為實(shí)惠，批發(fā)價(jià)格每斤在4.4-6.5元。與去年相比，青魚同比跌了15%，草魚同比跌了10%。肉蛋也是銷售火爆，白條肉價(jià)格小幅上揚(yáng)，批發(fā)均價(jià)在每斤11.5元左右，洋雞蛋批發(fā)均價(jià)為4.6元/斤。總的感覺，蘇州春節(jié)期間市民所需的蔬肉等，供應(yīng)數(shù)量充足，品種豐富，近日零售價(jià)格有點(diǎn)小貴是節(jié)前正常現(xiàn)象。
梁斕祁思涵（來源：新華報(bào)業(yè)網(wǎng)
2016-02-04）
本文來源：新華報(bào)業(yè)網(wǎng)
