蘇州南環(huán)橋市場：春節(jié)臨近部分蔬菜價格節(jié)日性上揚
2016-02-06
冬筍是很多蘇州家庭春節(jié)期間必備的蔬菜之一，受節(jié)日效應影響，近兩日冬筍的上市量在逐漸增加，價格呈節(jié)日性上揚。目前冬筍批發(fā)價每公斤在14.0元，與上周價格環(huán)比，上漲了12%。同樣受春節(jié)節(jié)日效應影響，市場上精品蔬菜的上市量增加的同時價格也呈上揚:勢，如豇豆、茄子、蒜苗、西蘭花等，批發(fā)價每公斤分別在7.90元、8.0元、6.50元、8.50元，與上周價格環(huán)比，漲幅分別是13%、14%、25%、21%。大白菜、白蘿卜、包菜、球蔥等一些大類品種的價格波動不大，批發(fā)價每公斤暫時平穩(wěn)在2.30元、1.50元、1.40元、3.10元。
春節(jié):近，水產區(qū)各類水產品的供應量比平時要有所增加，量增一般會導致價格下跌，由于目前開始進入春供期，市場上多數水產品的價格并沒有下跌但也沒有大幅上漲的現(xiàn)象。如淡水魚類中草魚批發(fā)價每公斤10.90元，青魚批發(fā)價每公斤14.50元，花鰱批發(fā)價每公斤9.60元，價格與上周環(huán)比，基:持平。蝦類中基圍蝦批發(fā)價每公斤74元，與上周價格差不多；河蝦批發(fā)價每公斤110元，價格與上周環(huán)比，基本持平。預計這兩天青魚的銷售將迎來一個大的高峰期，到時青魚的價格可能會節(jié)日性上揚，但漲幅不會太大。
進入春節(jié)供應期間，豬肉的需求量旺盛，近期豬肉的上市:增加的同時價格也呈上揚走勢，目前白條肉批發(fā)價每公斤上漲至23.90元，比上周價格上漲了6%。
