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我省開(kāi)展高速公路服務(wù)區(qū)食品安全督查
2016-01-31
近日,省食品藥品監(jiān)督管理局就高速公路服務(wù)區(qū)食品安全問(wèn)題,組織了一次暗訪。
暗訪組分別探訪了京珠高速孝感服務(wù)區(qū)、漢十高速孝感服務(wù)區(qū)、漢十高速安陸服務(wù)區(qū)和漢宜高速潛江服務(wù)區(qū)。
暗訪情況表明,在監(jiān)管部門(mén)的推進(jìn)下,一年來(lái)高速公路服務(wù)區(qū)設(shè)備得到更新,食品安全制度得到了逐步完善。不過(guò)探訪中還是出現(xiàn)了餐廚垃圾桶、粗加工間與餐具保潔柜共處一室,操作間沒(méi)有防鼠措施,超市食品接近保質(zhì)期及操作人員健康證過(guò)期等問(wèn)題,在管理制度落實(shí)和從業(yè)人員自律方面也存有不足。
對(duì)此次暗訪中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問(wèn)題,將交由地方食藥監(jiān)管部門(mén)下達(dá)整改通知書(shū),并督促不合格單位盡快整改到位。
據(jù)悉,我省食藥監(jiān)管部門(mén)接下來(lái)還將在全省范圍內(nèi)組織一次高速公路服務(wù)區(qū)的全面檢查,保證春節(jié)期間高速公路在“舌尖上的安全”。
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