相約廣濟(jì)古橋 走進(jìn)潮人故里
2013-06-07 來源：海西晨報(bào)
潮州市位于廣東省東部，與福建省相鄰，是廣東省的“東大門”。全市總面積3679平方公里（其中海域面積533平方公里），總?cè)丝?70萬人。潮州歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，民營經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，產(chǎn)業(yè)特色鮮明，港口資源優(yōu)越，是“國家歷史文化名城”、“中國著名僑鄉(xiāng)”、“中國優(yōu)秀旅游城市”、“國家園林城市”、“中國瓷都”、“中國婚紗晚禮服名城”、“中國工藝美術(shù)之都”、“中國民族民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國潮州菜之鄉(xiāng)”。
產(chǎn)業(yè)活力強(qiáng)勁
近年來，潮州以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，圍繞建設(shè)“富裕潮州、美麗潮州、文明潮州、幸福潮州”的核心任務(wù)，充分發(fā)揮資源環(huán)境優(yōu)勢(shì)，積極融入珠三角、對(duì)接海西經(jīng)濟(jì)區(qū)，大力發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)、文化經(jīng)濟(jì)、港口經(jīng)濟(jì)和綠色經(jīng)濟(jì)，經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力明顯增強(qiáng)。潮州工業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，民營經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，產(chǎn)業(yè)特色鮮明，陶瓷、服裝、食品、不銹鋼、印刷包裝、水族器材等產(chǎn)業(yè)規(guī)模和發(fā)展水平處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，其中日用陶瓷、工藝陶瓷、衛(wèi)浴陶瓷出口量分別占全國的30%、40%和55%，電子瓷基體產(chǎn)量占全球一半，婚紗晚禮服生產(chǎn)和出口量國內(nèi)最大。潮州港是華南地區(qū)不可多得的天然良港，具有避風(fēng)條件佳、作業(yè)時(shí)間長、水深不淤和岸線穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)，已發(fā)展成為潮州的重要增長極。潮州農(nóng)業(yè)素以精耕細(xì)作、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)聞名，鳳凰單叢茶在全國名茶評(píng)比中屢獲最佳獎(jiǎng)項(xiàng)，潮州柑享譽(yù)海內(nèi)外，海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖有“海上牧場(chǎng)”之稱。
世界潮人祖地
潮籍華僑出國時(shí)間早、人數(shù)多，國內(nèi)各地遍布潮人足跡，素有“海外一個(gè)潮州、國內(nèi)一個(gè)潮州、本土一個(gè)潮州”的說法。目前，旅居海外和港澳臺(tái)地區(qū)的潮籍鄉(xiāng)親約230萬人，并涌現(xiàn)出不少政治上有影響、經(jīng)濟(jì)上有實(shí)力、社會(huì)上有地位的杰出人物。著名實(shí)業(yè)家、香港長江實(shí)業(yè)集團(tuán)董事局主席李嘉誠先生，受聘為50多所大學(xué)教授的學(xué)界泰斗饒宗頤先生，愛國僑領(lǐng)陳偉南先生，國際攝影大師陳復(fù)禮先生等都是海外潮人中的佼佼者。
潮州背山面水，是廣東省第二大河，水質(zhì)居全省各河流之首，長期保持在國家二類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)以上。韓江潮州河段環(huán)境整治與濱江景觀建設(shè)工程，被原國家建設(shè)部授予“中國人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”。
潮州自然風(fēng)光旖旎多姿。境內(nèi)山、海、湖相接，不乏觀光度假勝地。市區(qū)有金山、銀山（葫蘆山）、筆架山和繞城而過的韓江，構(gòu)成“三山一水護(hù)城郭”的獨(dú)特景觀。市區(qū)北面約40公里有鳳凰山，主峰鳳凰大髻海拔1498米，云霧繚繞，銀瀑飛瀉；第二高峰烏崠山有火山口形成的天池，有漫山遍野的杜鵑花和奇巖怪石。鳳凰山是畬族的發(fā)源地，有動(dòng)人的民間傳說和畬寨風(fēng)情。市區(qū)南面約30公里的梅林湖海蝕遺跡，位于桑浦山麓，湖山相映，景色秀麗。環(huán)湖有古海蝕石、中離洞、白云巖和石林等景點(diǎn)。市區(qū)東南面約40公里的柘林灣有海濱浴場(chǎng)和白鷺天堂等景點(diǎn)。柘林灣海濱沙灘潔白，灣內(nèi)的西澳島是“白鷺天堂”，成千上萬的白鷺晨暮奮翼，頗為壯觀。
潮州生態(tài)景區(qū)各具特色。擁有綠島旅游山莊、東山湖溫泉度假村、淡浮收藏院、綠太陽生態(tài)旅游度假區(qū)、幽谷逸林、鳳翔峽、千果山、三疊泉、紅山森林公園等生態(tài)旅游勝景。綠島旅游山莊，國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)，是大眾化自然生態(tài)體驗(yàn)和高端商務(wù)休閑度假的旅游山莊。東山湖溫泉度假村，國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，是集觀光游覽、休閑度假、康體療養(yǎng)、風(fēng)情美食于一體的旅游度假勝地。它獨(dú)樹一幟的“洞穴式”空中溫泉，出水溫度最高達(dá)到103℃，被專家譽(yù)為“珍稀醫(yī)療溫礦泉”。淡浮收藏院，國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，它背靠硯峰山主峰，遠(yuǎn)眺韓江，全景猶如一幅雅致清新的水墨畫，其中國歷代書法碑林，以其規(guī)模宏大成為中國最重要的碑林之一。綠太陽生態(tài)旅游度假區(qū)，以輝煌經(jīng)典的歐陸風(fēng)格，結(jié)合精致典雅的中國園林藝術(shù)，突出濃烈的古歐洲文化藝術(shù)效果，可讓游客直觀感受人類文明的燦爛輝煌、體驗(yàn)自然生態(tài)的賞心悅目。
千年古城 文化盛地
潮州建制至今已有1670年的歷史，是“潮文化”的發(fā)祥地，為閩粵交通要道和粵東政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，素有“海濱鄒魯”的美稱。以潮州話、潮劇、潮州工夫茶、潮州音樂等為代表的潮州文化，自成體系，是中華民族優(yōu)秀文化的重要組成部分。全市擁有國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目12個(gè)、國家級(jí)代表性傳承人16人。
文物古跡星羅棋布
全市有文物古跡1345處，其中屬全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位的9處、省級(jí)文物保護(hù)單位18處。方圓3平方公里的潮州古城風(fēng)貌依舊、格局完整，至今還保留著720條走向講究、縱橫有序的街巷，古橋、古寺、古塔、古祠、古城墻等等，門類齊全，應(yīng)有盡有。廣濟(jì)橋，俗稱為湘子橋，始建于南宋乾道七年（公元1171年），集梁橋、浮橋、拱橋于一體，是我國第一座啟閉式石橋，與趙州橋、洛陽橋、蘆溝橋并稱中國四大古橋，其“十八梭船廿四洲、廿四樓臺(tái)廿四樣”的雅姿被廣為傳誦，已成為潮州文化的主要?dú)v史地標(biāo)。太平路義興甲街區(qū)，位于潮州古城中軸線上，長度約2公里，在北宋已基本形成，明末清初又引入具有南洋建筑風(fēng)格的騎樓建筑。已修復(fù)的街區(qū)現(xiàn)有石牌坊23座，并保存著大量明、清時(shí)期古民居建筑群，有“京城帝王府、潮州百姓家”之美稱。潮州開元寺，始建于唐開元二十六年（公元738年），是潮州最大的古建筑群，是粵東最大的寺院，又是嶺東佛學(xué)院的所在地。經(jīng)歷代拓建，開元寺的建筑既保留了唐代的基礎(chǔ)格局，又凝結(jié)了宋、明、清建筑的藝術(shù)精華。許駙馬府，是北宋英宗皇帝駙馬許玨的府第，建筑近似于潮汕地區(qū)典型的“駟馬拖車”建筑格局，被古建專家譽(yù)為“國內(nèi)罕見的宋代府第建筑”，是了解宋代建筑特色和體驗(yàn)古代潮人生活習(xí)俗的旅游勝景。韓文公祠，是歷史最久遠(yuǎn)、保存最完整的紀(jì)念韓愈的祠宇，至今已有800多年的歷史。韓祠吸引著歷代不少名人前來瞻仰，并留下了大量贊誦韓愈的經(jīng)典題詞和傳世碑刻。己略黃公祠，建于清光緒十三年（公元1887年），其梁、桁、柱和門扇間的木雕裝飾，是清代潮州雕刻藝術(shù)的代表作被譽(yù)為“木雕一絕”。龍湖古寨，創(chuàng)建于宋代，三街六巷格局規(guī)整，現(xiàn)保存完好的府第祠堂100多座，以“潮居典范、祠第千家、書香萬代”之美譽(yù)而聞名海內(nèi)外。此外，在潮州古城區(qū)還有展示饒宗頤先生學(xué)術(shù)造詣的“饒宗頤學(xué)術(shù)館”，雄偉壯觀的廣濟(jì)城樓及2公里長的古城墻，宋代筆架山“潮州窯”遺址等一大批文化旅游特色景點(diǎn)。
民俗文化獨(dú)具一格
許多外地人認(rèn)識(shí)潮州，是從潮州菜開始的。潮州菜以“清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生、郁而不膩”廣受各地人民喜愛，使潮州菜館遍布全國大中城市乃至世界各地。潮州工夫茶講究水、火、茶葉、茶具、沖法和品嘗的工夫及悠閑祥和、謙恭禮讓的文化內(nèi)涵，正在作為“中國茶道”影響著更多的地區(qū)和更多的人。潮劇是我國較古老的劇種之一，源于宋元的南戲，至明代已形成具有地方特色的獨(dú)立劇種，流傳于粵東、閩南、港澳、臺(tái)灣和東南亞一帶，目前已收集到的劇目有1300多個(gè)。潮州音樂旋律古樸典雅，被專家譽(yù)為保留最完整的南韻古樂。
傳統(tǒng)工藝巧奪天工
陶瓷、刺繡、木雕等傳統(tǒng)工藝享譽(yù)海內(nèi)外。潮繡是我國四大名繡中粵繡的重要一支，以其金碧輝煌、墊凸浮雕效果和釘金繡為特色而有別于其它繡種。潮州木雕又稱金漆木雕，是中國兩大木雕體系之一，以多層鏤空和金碧輝煌聞名。潮州工藝美術(shù)瓷以“白如玉、薄如紙、明如鏡、細(xì)如絲”見長。1980年，巨型通雕屏風(fēng)“雙龍戲珠”在新加坡展出時(shí)，被譽(yù)為“代表中國工藝的登峰造極”。在潮州古城，潮繡研究所、陳舜羌藝術(shù)館、濃園木雕展示館、頤陶軒潮州瓷陳列館等展館，能夠讓您得到一次視覺的洗禮，見證“中原文化典櫥”的風(fēng)姿。
潮州市委市政府以《旅游法》頒布實(shí)施為契機(jī)，突出古城文化旅游區(qū)為重點(diǎn)，以豐富的文化積淀為依托，積極實(shí)施“打造國內(nèi)外有重要影響力的歷史文化名城”戰(zhàn)略，大力發(fā)展古城文化旅游區(qū)和環(huán)古城生態(tài)休閑度假旅游，奮力把潮州建成粵東旅游中心城市、廣東熱點(diǎn)旅游城市和海西經(jīng)濟(jì)區(qū)特色旅游目的地。
潮州區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。潮州是連接珠三角與海西經(jīng)濟(jì)區(qū)旅游大走廊的重要驛站。潮汕機(jī)場(chǎng)、廣梅汕鐵路、沈海高速公路和即將開通的廈深高速鐵路，使潮州旅游區(qū)位優(yōu)勢(shì)凸現(xiàn)出來。
潮州旅游配套完善。擁有一批高品質(zhì)的旅行社和星級(jí)酒店、“綠色飯店”，擁有一支高素質(zhì)的旅游人才隊(duì)伍。設(shè)有旅游咨詢服務(wù)中心，隨時(shí)能為游客提供優(yōu)質(zhì)高效的咨詢、預(yù)訂、投訴服務(wù)。推出了“潮州古城文化旅游區(qū)優(yōu)惠套票”，將古城區(qū)中的廣濟(jì)橋、韓文公祠等景點(diǎn)納入線路，使游客能夠全景感受潮州文化特色。
潮州旅游持續(xù)發(fā)展。為了促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，潮州將積極運(yùn)用市場(chǎng)手段，按照“誰投資、誰受益”的原則，鼓勵(lì)和引導(dǎo)國內(nèi)外資金投資旅游業(yè)，推進(jìn)旅游資源開發(fā)經(jīng)營，增加旅游產(chǎn)品生產(chǎn)。同時(shí)，高度重視區(qū)域旅游合作，與周邊地區(qū)實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同發(fā)展，使潮州旅游服務(wù)更加高質(zhì)、更有品位。
魅力潮州，文化古城。潮州人民熱忱歡迎您到潮州來，逛古城、游鄉(xiāng)村、看潮劇、品潮菜、購潮貨、泡溫泉。相信潮州這座古老而又現(xiàn)代的城市，一定會(huì)讓您流連忘返，給您留下美好回憶！
